Seize Every Moment

總是偷偷去吃好料的哈尼，這一天帶我來到錦州街造訪有名的大和日本料理。
我們到時，店裡已經坐無虛席，等待的人們或站或坐，也將入口擠得水洩不通。
大約等了半個小時吧，才終於有了位置!




從老舊的菜單、資深的服務人員上可感受到大和的歷史悠久。
(I am bad bad bad...)
菜單中品項非常非常的多，雖然大家都說它是平價日式料理，
但對我這個小庶民來說，還是有些貴。
服務人員在我要拍照的那一剎那就把菜單收走啦 /_>\
菜單裡應有盡有，也有松竹梅套餐的點餐方式，抓預算讓店家幫自己搭配。





雖然座無虛席，但其實大和非常的大唷!
還有不少間相當舒適的包廂，讓有訂位的顧客來使用。
但包廂是不用脫鞋的那一種，只是比較有隱蔽空間。




大和的餐具感覺上是拼拼湊湊的，不是一套的。
但也充滿了歷史的感覺。
而雖然這裡的服務人員都資深了些，但就是兼具媽媽的豪邁氣勢與貼心。

我們點了明蝦奶油燒、海膽蓋飯、海鮮火鍋、烤蝦蝦、
香蔥鮪魚壽司、鮭魚腹握壽司、干貝握壽司，飽到翻過去。
也花了不少錢呀....




首先是超級無敵美味的明蝦奶油燒，
明蝦彈牙的口感適當的經過烘烤，加上奶油的焗烤香味，
整個就是打中我的死穴，超級好吃的啊!!!!
那種香濃的大海味道，實在是太令人犯罪了。
但一隻要價不斐，怎麼樣都只能吃一隻.....




接下來是海膽蓋飯。
其實就是飯上面鋪上滿滿的海膽。
但它的海膽似乎是偏向沒有處理過的，所以腥味很重呀> <
感覺上像是大海直送，除了海膽的腥味外，
總覺得還可以嘗到海水的味道。
我們拌上桌上的醬油後，果然好吃多啦，是平常吃的口味。




海鮮火鍋雖然也不便宜，但是很大一鍋呀。
先送來的是濃濃的高湯，海鮮菜盤則是另外送到。




豪邁的服務生阿姨非常貼心的幫我們下料。






不一會兒，火鍋就多到滿出來了。
海鮮類則繼續放在盤子裡，等要吃的時候再放下去燙個幾下。
我的印象中有大大的蛤蠣、花枝、魚片、螃蟹腳、蝦仁、魚頭等海鮮料。
其它還有蔬菜、蒟蒻or米粉or冬粉類、香菇、金針菇、大白菜、豆腐等。
吃起來是相當健康的感覺，幾乎沒有什麼人工的配料。




而烤蝦蝦總共是三隻。
烤的非常的香，但又保留住蝦子的鮮味。
連殼都好想要啃下去。








壽司部分，我們則是點了香蔥鮪魚壽司、鮭魚腹握壽司、干貝握壽司。
每一種都新鮮到不行，非常的好吃:)
不過我是哇沙米重度使用者，總覺得應該再多加一些就完美了。


每一樣東西都好吃，但是結帳時就哭哭了。
只能告訴自己：偶爾為之，偶爾為之啦。
下次來吃要先訂位!!!!!:)

(謎之聲:還要再來嗎?不是偶爾為之嗎?)




大和日本料理
104台北市中山區錦州街17號1樓
02-2531-7786