Seize Every Moment

臺中的香料屋也是我們從網路上找到的名店。
位於金典綠園道附近，交通相當繁忙的一個地方。






走進店裡，精心的裝潢充滿了異國風情，
牆上掛的畫作、播放的音樂都有濃濃的印度風。

相當親切的服務人員引導我們入座後，便相當熟練的向我們介紹餐點。
例如哪一些香料味道比較重呀~哪些會加椰奶之類的。
印度咖哩的選擇相當相當多樣化，令人眼花撩亂。
不過這裡採單點制，沒有套餐，因此單價較高。
但若選擇主餐，則附有抓餅和白飯，基本上是可以吃飽飽的啦!




不過...這紙餐墊實在是有點沒FU。
害我突然覺得好像去吃涮涮鍋的感覺，哈哈哈哈。

好不容易點完之後，
我點的是洋蔥牛肉咖哩；哈尼點的是羊肉咖哩，再另外加點雞肉串雞塊。




原本是要點雞肉串的，但服務人員說雞肉串口感很硬，比較是和外國人。
不過......這雞肉串雞塊就是雞胸肉呀!!!!吃起來柴柴的，一點都不多汁。
它有附檸檬可以擠上去，還有綠綠的神祕沾醬。
重點是，它份量好大呀~~~~吃不完呀!!!!!!!!




咖哩送到後，我的洋蔥牛肉咖哩吃起來比較大眾口味一些，
雖然是選擇中辣，但一點兒也不辣。
味道相當濃郁，偏鹹，但是沾著抓餅或白飯倒也是相當下飯!
不過牛肉塊則是跟雞肉串雞塊是志同道合的好朋友，
因為他們一樣硬梆梆，好桑心。

哈尼的羊肉咖哩，吃起來香料味十足，很有異國風味。
但是如果不太能夠接受的話，可能不會是一個safe order。
味道也是偏重，所以要沾著抓餅或白飯，一下子就吃光光啦。






接下來是抓餅和白飯。

抓餅算是比較厚實的口感，吃起來很實在，很有存在感。
撕起來，總需要一些豪邁氣息。不過與咖哩搭配真是太讚了:)
白飯則是粒粒分明，也是印度咖哩的良伴呀!!!!!
雖然是兩片抓餅和一碗白飯，吃完真的會飽嘟嘟唷!!!



與偏甜的日本咖哩比起來，我較偏好辛香味重且辛辣的印度咖哩。

香料屋的咖哩本身，我覺得相當不錯:)
不過肉....為什麼都那麼硬啊，這是印度口感嗎?@_@
而因為單價較高，所以我便捨棄了飲料，相當節省的喝開水。



不禁讓我想起師大夜市的印渡風情....真希望哪天可以再次造訪>///////<



香料屋印度料理
地址：台中市健行路1066號
電話：04-23272767