Seize Every Moment

和我們家哈尼迷上了拉麵好一陣子。
只可惜排隊一直都不是我們的菜，要排隊的店我們幾乎都沒有吃過幾家。
這次偶然經過公館新開的Mr. 拉麵，
就被不斷呼喊著日文歡迎光臨的日本老闆、真人大玩偶發傳單給吸引，
當下就放棄近在眼前的赤坂拉麵。

進入Mr. 拉麵後，相當勤快且溫柔的服務人員馬上送上菜單等，
但其裝潢並未給人一種拉麵店的感覺，比較像是簡餐店吧。
簡易的飲料臺則是提供白開水和綠茶。




這家主打正宗九州豚骨拉麵。
我點的是辣味增拉麵(中辣)，但其辣度應該算是小辣吧。
上面一撮肉末相當吸睛，相當鹹香有勁。
其湯頭也相當濃郁，其濃重度跟花月嵐比起來算是還OK。

此外，其麵條是細麵，我有特別請店家煮軟一些。但吃起來還是稍硬。
跟我比較喜歡吃的那種稍粗一點的手工拉麵口感不同。不過還可以接受。

其蔬菜其實放得不少，讓我想到先前在微風北車所吃到的強棒拉麵。
但強棒拉麵的麵條更硬，蔬菜更多多到翻。




不過，我們點的蔬菜與咖哩可樂餅則是表現平平，味道一般般。
但是沾醬是青醬以及豬排醬，算是相當特別的。
如果沒有試過青醬與可樂餅的組合，倒是可以試試。

喔對了，蔬菜與咖哩真的是「蔬菜」和「咖哩」，所以一顆是蔬菜，一顆是咖哩。
如果與他人一起享用的話，千萬別一口就把可樂餅給吃個精光。
記得用公筷切一下，才可以兩個人都享用到不同口味的可樂餅唷。



店裡的電視則是一直撥放著這家拉麵的新聞，
原來這家拉麵的老闆來頭不小，是日本的官員唷(似乎是東京知事)。



MR.拉麵(公館店)
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷11號
電話：02-23679060
時間：11:00-21:00
網站：http://www.mister-ramen.com