【食記】四訪桃園中壢川霸子麻辣火鍋 @ Seize Every Moment

沿襲著每次去川霸子都有新變化的風格....
這次衝著外面的布條寫著「砂鍋料理」而去了。

砂鍋料理到底要怎麼跟火鍋做結合?實在令人好奇。
所以在哈尼的中央OB賽結束後，
我便提(ㄑㄧㄤˊ)議(ㄆㄛˋ)要去川霸子囉!

川霸子以前是中原夜市裡的「好記麻辣鍋」。
我熱愛它的麻辣鍋，因為他們家的麻辣鍋吃起來很「舒服」。
所以雖然先前好記是單點的，我和哈尼仍然三不五時光顧一下。
那時的肥腸更加美味啊>///////<

而「好記」轉移陣地變成桃園中壢的川霸子，
我反倒愛上了先前沒有那麼愛的泡菜鍋!!!!!
難道是年紀大了，口味變了嗎?
但是沒有關係，我們每次去都點鴛鴦鍋，
象徵我們的愛情長長久久(大誤)。

會鋪那麼長的梗，是因為...這次我點餐的時候就遇到兩難了!!!
話說這砂鍋料理總共有三種
1. 重慶香辣蝦蟹鍋(麻辣/養生)
2. 珠海花雕搶雞鍋(麻辣/養生)
3. 首爾辣炒年糕鍋(泡菜)

是的，
忠孝不能兩全，砂鍋不能選兩種湯頭。
我想要吃重慶香辣蝦蟹鍋，但只能配麻辣湯底，
讓我非常的猶豫啊!!!!
不過最後還是選了蝦蟹鍋。
(畢竟是吃到飽啊，點年糕鍋好像不太對=_=)

因為是現點現做，所以我們稍微等了一會兒。
不過我們也沒有閒著，拿著盤子先去取菜區拿了一些東西。
取菜區的東西大致上跟先前來的時候差不多。

隨後，大大的砂鍋裡飄著濃郁的香味就從廚房直送過來，
這香味聞起來有點像是三杯雞，但是比它更加繁複多層次。

泰維哥:「這薑用得好!」
我:「...是喔...。」(猛吃)

我想，可能是因為我們只有兩個人吃，所以整鍋看起來有點少少的。
但是用料相當豐富，完全沒有因為是吃到飽而有所節省。
蝦子、螃蟹、木耳、洋蔥還有板條等眾多材料吃起來非常滿足。

不過，千萬不要小看這看似廉價的板條，
它吸滿了湯汁，實在是太罪惡了。
如果這時來碗白飯，那就更好了>//////<

這整鍋的味道算是比較重口味的，而且會辣喔，可是好吃啊!

不到十分鐘，我們吃到整個鍋底朝天=_=
剩下蝦蟹鍋下面的配料。
其實還滿想要再叫一次的，不知道可不可以呢@_@
那時候沒有問。至少再幫我們炒一盤板條吧?
(大誤，不要忘了來吃吃到飽的初衷啊~~:P)

接下來就是最令人納悶的地方了，
我們砂鍋吃完啦!要怎麼變成火鍋呢?

只見老闆娘豪邁的將麻辣湯直接倒在砂鍋裡面!
麻辣湯就直接跟先前所吃的蝦蟹鍋配料融合了。
飢餓非常的我們，馬上把桌上的食物全部丟進去煮。

我們這次在肉類的部分，
還是點了好吃的安格斯黑牛(左)、鴨肉卷(中)、鴕鳥肉(下)、豬五花(右)。
前三種都很好吃，我超愛鴨肉卷和鴕鳥肉的。
不過豬五花這次白肉的地方太多了，吃起來有點油膩。

滷過的肥腸、吃的到蝦子的手工鮮蝦丸則是每次必點的，
就不再贅述啦。

當然還會加入麻辣鍋的好朋友--王子麵!!!!!!
放得整鍋滿滿的，實在是好幸福啊>///////<

不過，雖然點麻辣鍋小辣，這次吃起來卻覺得比平常還要辣上一點。
尤其是煮王子麵的時候，超辣的啊!!!煮其他的就還OK。
吃的我整個頭都麻了。
不知道是不是因為下面還有蝦蟹鍋辣椒的關係???

之後，我們請老闆娘加「清湯」，原本是想降低湯的辣度，
沒想到，無心插柳柳成蔭，
我們把辣油撥到旁邊，舀了一小碗湯來喝，
天啊!居然一點也不辣，也不會過鹹，而是一種很濃郁的麻辣湯味道。
讓我們相當驚訝!
可惜我們都知道火鍋的湯不能多喝。
但由此可知，店家在湯頭上是有用心經營的。

吃完了正餐，
我們留了肚子吃冰淇淋。

這家的冰淇淋有明治、卡比索和一家義大利的冰淇淋。
菜單上面是寫有17種口味。
但我喜歡吃的就是那幾種，所以也沒有去細數。
拿二訪川霸子的照片來充數啦，因為都一樣就沒有重拍了。

先前有一次一時不察，誤把奇異果認成我最愛的薄荷巧克力，
之後我都非常謹慎(只有在這種地方才會謹慎...)。
沒想到這次超級tricky的!!!明治的奇異果居然和薄荷巧克力放在一起啊!!!!
但我當然是挖對了，我還是最愛明治啊。

卡比索部分，則是放進了一些很讚的口味，
不像一些店裡，巧克力就有很多種，吃起來都差不多XD
老闆放進了酒釀櫻桃等特別的口味，相當好吃!!!!
(某人說那是藍姆葡萄，還說人家葡萄怎麼那麼大顆，明明就是櫻桃)
不過建議老闆可以標示口味啦，不然有些口味光看實在是無法辨識。

而意大利品牌的冰淇淋主要是主打水果口味，
我沒事居然去挖了它的抹茶(我真是奇怪=_=)。
吃起來跟明治的抹茶比起來，實在是差很多啊。

在甜點部分，這次看到的蛋糕大概是三種。
其他都是餅乾類的，而水果種類倒是不少。
不過我的興趣還是在那十七種口味的冰淇淋啊，
所以這次就沒有光顧甜點櫃了。
(更何況沒有我心愛的中華豆花....)

---------

所以，這次吃完，實在是有點小遺憾啊XD
首先，就是沒有吃到泡菜鍋(我很在意)，
雖然哈尼說下次來再吃。可是下次來我想要吃搶雞鍋耶=_=
不然吃年糕鍋也可以啦~

其次是，為什麼中華豆花又不見啦?????
我要中華豆花啦!!!!!!
沒有吃到中華豆花，總覺得沒有畫下完美的句點。(這我也很在意XD)

不過令人口齒留香的蝦蟹鍋實在令我意猶未盡啊!!!
大家可以去試試看喔~~~

在結帳的時候，老闆娘提醒我們最近有特價，
最低是八八折，兩個人吃下來是920元。
雖然跟千葉或是極鮮比起來，價錢上實在是不太便宜，
不過如果真的要吃火鍋的，就要來這裡啊!!!!