Seize Every Moment

感謝Ariel推薦我們來到位於東區的漁火日本料理。




一進入漁火，映入眼簾的是一大片落地窗，翡綠色SOGO建築近如咫尺。
凌空俯視著車水馬龍的東區街景，
忙碌的人車，對照著悠閒別緻的用餐環境，別有一番風味。




料理/吧檯區則是很有日本居酒屋的感覺，
矗立著兩瓶豪邁的清酒訴說著許多故事。











翻開看起來有些歷史的菜單，餐點以都是單點為主。
中午則是有看起來相當划算的商業午餐。
餐點價位大概在150~300之間，CP值的話則是視情況而定。




主餐是清爽的綜合生魚片(12片)，新鮮且種類多樣，
搭配芥末食用，在炎炎夏日是最適合不過的。




飽滿的起司可樂餅看起來相當美味的十分誘人。
一個人分食一小塊，似乎是完美的份量。
濃郁的起司與馬鈴薯泥內餡搭配酥脆的外皮，
吃起來似乎不再那麼有負擔，當然也十分美味。
盤子旁還搭配了沙拉，健康加倍。




海膽握壽司共計四份，豪邁的海膽份量，給予滿足的視覺享受。
只可惜海膽似乎不是那麼新鮮，缺少了那麼一點大海的味道。




櫻花蝦高麗菜則是表現的中規中矩。
大量的櫻花蝦帶出高麗菜的甜味，但高麗菜微軟又微脆的口感，有點妙。
不過卻也是滿好的一道青菜。




而無心插柳的竹筍寶船則是令我們魂牽夢縈。
竹筍保留著香脆的甜味，上面是沙拉與明太子，相當美味!!!
價格上也十分經濟實惠!!!!是我當天最驚艷的一道餐點。




烤魚下巴單價較高，要價三百多元，
雖然烤的味道不錯，但肉不多，感覺每一口都好貴(我是庶民呀)。




味增湯大概是四人份量，裡面加的居然是滿滿的文蛤。
令我們有些錯愕又驚奇。
第一次看到文蛤出現在味增湯中，
湯喝起來不太算是清甜，而是較為濃郁的味道，
對我們來說是偏鹹的。




附餐的甜點也是表現的中規中矩吧。
吃起來像是偏硬的果凍，上層是抹茶，下層是紅豆。
加上煉乳，像是宇治金時。








總體上來說，
我喜歡這裡雅緻的用餐環境，景色很好。
似乎也有需要預定的包廂可以從事活動。
(因為從包廂當中傳來生日快樂歌XD)

餐點則是都不錯，相信那海膽應該是一個美麗的誤會。

而餐點都有一定的單價，所以吃起來並不太便宜呀。
我們四個人總共吃了兩千多塊，跟吃無老鍋差不多(啦啦啦)。
如果要經濟實惠的話，可能要吃那種套餐式的比較划算囉:)

對了，漁火也可以用預算去配餐，
不過配餐內容就是不太一定了。
網路上則是有680及1000元/位的套餐可以參考。




漁火日本料理
http://www.fishfire.tw/index.html
訂位專線：02-87736069
地址：台北市忠孝東路四段1號6樓