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自從從北海道哈尼慕恩回來後,就整個迷上拉麵的濃郁香味。
而一說到濃郁香味,就絕對不能忘記「花月嵐」!

這天,我一下火車,
便扛著重重的流浪天涯粉紅箱走上微風台北車站2F的花月嵐。

非假日的十一點多,店裡上有不少空位。
不過,服務人員卻仍舊讓我候位,真的讓我百思不解。
難道一定要遵守所謂的「排隊」文化,製造門庭若市的景象嗎?

我在外面等了大概七八分鐘,服務人員就帶我到吧檯區入座。
而吧檯區的位置其實從頭到尾都只有一兩名顧客而已。
真的不懂我為什麼要在外面枯等。
現在想一想我應該跟服務人員詢問一下才對=_=
即使是寫了意見單,結帳時,服務人員也只有瞄一眼,
連解釋都沒有,大概是我自己對於服務要求太高了吧。



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這次我點的就是新產品:紅魔鬼大蒜味增蔬菜拉麵。
點餐時,服務生有特別提醒我:
麵體會比較硬、一律做中辣口味、很鹹可以加清湯。



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吧檯桌上擺的這些調味料,有辣韭菜、七味粉等,非常豐富。
但我通常都只吃辣韭菜而已,
因為已經很重口味,實在不用加其他的調味了!!



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拉麵不一會兒就送到了,沒有服務人員說的十五分鐘那麼久。
(不過我隔壁的口連先生,從我來就在等可樂餅,到我吃飽了還沒吃到...)
雖然是紅魔鬼,但看起來不是那種艷紅的恐怖辣感。



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對於平常喜歡吃軟麵條的我,麵條真的稍硬,不過挺有口感的。
不是那種麵心沒有透的那種硬。
蔬菜則是高麗菜、韭菜等,還保有著些許清脆,吃起來很有層次,
與其他的拉麵比起來似乎是健康那麼一點點。(光看紅魔鬼三個字就一點也不健康!!)

吃麵時,雖然會辣,但是應該算是小辣吧。
不過一喝湯,就爆炸了!!!!味道好重呀!!!!!而且真的有紅魔鬼的感覺了(汗)。
雖然味道重,喝起來卻不是死鹹,就是濃濃濃濃濃到翻。
我仍舊需要清湯的支持才能夠喝湯。

而溫泉蛋,真的好好吃。吃拉麵就一定要吃溫泉蛋。
不過花月嵐的溫泉蛋就是不熟的蛋包,
有些拉麵店則是一顆滷蛋的樣子,只是中間蛋黃不熟。
兩種我都愛,各有不同的風味!!!!



雖然無謂的候位讓我心裡不舒服,
不過拉麵真的不錯吃:)







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