Seize Every Moment

頗負盛名的我家小館，館外總是人潮洶湧....
幸好翻桌率應該算快吧，
所以即使我們沒訂位也沒有等太久。



重新整修過的我家小館看起來嶄新乾淨，座位很多。


我們在外面等待的時候，就已經拿了菜單把菜都點好了。


菜很多樣化，每一樣都讓我非常想吃。
可惜肚子只有一個，相信未來還有機會的。
從菜單中可以知道，每一盤的單價都不高，讓人不禁思考，菜會有多大盤呢?
會跟先前去礁溪吃熱炒一樣，一盤一百塊卻大盤到一個不行嗎?

最後我們點了這幾樣來嘗鮮。


首先上桌的是...我家油雞。
吃起來很有彈性，但是卻不老韌。
剛端上桌就散發出濃濃的香氣，令人食指大動。
忍不住夾起一塊就往嘴裡塞。
你們看看白飯上面晶瑩剔透的雞肉斷面秀.....
呼，這真是太引誘人犯罪了。







接下來的豆鼓鮮蚵，表現的平易近人，堪稱佳作，但並未令我太過驚豔。
我記得是用蛋豆腐來烹調，算是很特別的煮法。




而脆皮肥腸也非常的美味，
肥腸切的大小剛好，橘紅色的外皮非常的鮮豔，
而肥腸本身吃起來外酥內軟，沾上胡椒吃起來真是過癮。
不枉費是我最喜歡的美食之一。




而豆酥鱈魚則是很平實的一道菜了，
鱈魚很新鮮，吃起來層次分明，上面的豆酥酥脆帶著淡淡的香氣，
味道很好，我很喜歡，但也並不是非常令人驚艷的一道菜。




而四季青菜...吃起來就是四季青菜的味道啦!
這次吃的是高麗菜，爽脆可口。




而酥炸杏鮑菇是老闆的隱藏菜單(大誤)，
沒有啦，只是因為它寫在牆上，但菜單裡面找不到啦。
與外面賣的一般酥炸杏鮑菇不同，
它除了酥炸之外，有用調味料再炒過一次。所以吃起來不會平淡無味。
只不過.....吃多了還是好膩啊>//////<
如果很多人的話，也滿建議的喔!
但是人少的話，要考慮一下囉，畢竟份量還不小。




而很慢才來的蟹黃海鮮煲，整鍋黃澄澄的，我也好喜歡啊>///<
我自己最喜歡吃煲類的東西了!!!尤其是這一道!!!
料多又實在的蟹黃海鮮煲，非常的下飯，但也不會過鹹，
吃起來就是剛剛好!!!!




我們快樂的晚餐即將到達一個結束，最後送上的是福菜肉片湯。
應該算是客家菜的經典吧。



但沒想到，服務員居然沒有把鍋子拿好，搖搖晃晃的，
居然就把熱湯就這樣灑在我的相機上!!!!!!!!
真的是太扯了啦!!!!!
因為我相機的喇叭/收音孔都在相機上方，所以裡面都進水了。
幸好...不幸中的大幸，我的相機仍然安在。
但無法想像，要是是其他人的手機，我看.....就報銷了吧。
呼，這真的要很小心吧!!!!!
服務員當場一直道歉一直道歉，但是一台一萬五的相機要是真的壞了....
我是一定要求償的。=_=

光看我那油膩膩的相機，怎麼擦都油膩膩，
我們就知道那福菜肉片湯味道一定是非常的濃郁的....也的確是如此。
喝起來還不錯，但因為我的相機大概會有一個月都會有福菜味，
我決定對他不予置評。



相對於先前在新竹吃的高級上海餐廳--菜園。
今天吃的我家小館就是小家碧玉了。
但是小家碧玉有小家碧玉的美感，
真希望可以趕快再來吃一次!